Пшенка – одна из самых универсальных круп, ее можно приготовить и соленую, и сладкую, и на молоке, и на воде, подать с салом, с фруктами или с тыквой. Кроме того, пшено признанный продукт, который дарит каждому человеку здоровье и жизненную силу....
Большинство из нас знает и любит эспрессо – кофе, который достаточно крепок и приготовлен с помощью специального устройства, именуемого кофемашиной. Если перевести название этого напитка с итальянского, то получится – быстрый. Хотя это вполне объяснимо, ведь эспрессо готовится очень быстро, к...
С самого раннего детства каждый из нас знает, что молоко очень полезно. Оно содержит большое количества кальция, который самым положительным образом сказывается на укреплении костей и зубов, поэтому его желательно пить всем, но особенно маленьким детям и пожилым людям. Есть о...
Геркулесовая каша одна из самых полезных, не зря на нее так налегают английские аристократы. Да и название этой крупы в честь греческого героя прекрасно мотивирует, чтобы разок другой приготовить ее на завтрак или обед для себя и своих близких. Хотя не...
Блюда бывают самые разные. И, конечно же, есть те, которые хозяйки готовят одинаково, но вкус получается не такой, как у подруги или соседки. Одно из таких блюд – капуста. Как правильно жарить капусту? Этим вопросом, вовсе никто не задается. Потому что...
Есть люди, которые очень любят различные блюда, приготовленые из субпродуктов, однако, есть и те, кто абсолютно не представляет себе, как можно есть, к примеру, почки, сердце или хвосты животных. Кто прав в этом многолетнем споре – судить сложно, хотя, надо признать,...
Наши бабушки и прабабушки считали отварной язык украшением праздничного стола, где он занимал место между селедкой под шубой и традиционным (русским!) салатом оливье. Гастрономические радости не изменились и в наши дни, и каждая уважающая себя хозяйка хочет знать, как правильно варить...
Кто из нас не любит аромат и вкус вареного теста и сочного, аппетитного мяса? Вряд ли такие найдутся, а потому на наших столах с завидной популярностью появляются пельмешки, вареники, манты и хинкали. Хотя и не каждый знает, как правильно варить манты...
Многие из нас придерживаются мнения, что человек есть то, что он употребляет в пищу, поэтому следить за своим здоровьем и питанием стало модно. Естественно, что возникли категории продуктов питания, которые однозначно приносят человеческому организму только вред, а есть те, что не...
Из грибов можно приготовить огромное количество блюд, это и жаркое из грибов, и грибные супы, и запеканки, и жульены, и пироги, и грибные салаты, и пельмени с грибами, и кулебяки и другие вкусные и аппетитные яства. Хотя, приготовление грибов, безусловно, имеет...
